New Hindi Horticulture One Liners
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| Question | Answer | |
| 1 | पाले का प्रभाव सर्वाधिक कौनसे फलवृक्षों पर अधीक होता है? | पपीता/केला |
| 2 | पाले से बचाव हेतु अमरूद में कौनसी बहार लेना उचित हो? | मृग बहार |
| 3 | पास्तुरीकरण सिद्धान्त के आधार पर फलों के रस को निकालने से 60-70°C तापक्रम पर कितने समयतक गर्म किया जाता है? | 15-20 मिनट |
| 4 | पिकलिंग फ्लेवर किस परिवर्तन के कारण होती है ? | |
| शर्करा का लैक्टिक अम्ल में परिवर्तन (जीवाणु द्वारा) | ||
| 5 | पूरक पौधे को कहते है? | पिलर |
| 6 | पूरक विधि में पूरक पौधे के रूप में सबसे उपयुक्त है? | पपीता |
| 7 | पूरक विधि में बीच का पौधा कहलाता है? | पूरक पौधा |
| 8 | पूरक विधि स वर्गाकार विधि की अपेक्षा किनते प्रतिशत पौधे अधिक लगाये जा सकते हैं ? | 50% |
| 9 | पूर्ण तना फलन से जड़े निकलकर कितने दिन बाद पौधा तैयार हो जाता है ? | 60-70 दिन |
| 10 | पेठा है? | सुखा मुरब्बा |
| 11 | पेड़ की शाखाओं में परिधि से छाल उतारना कहते है? | रिगिंग |
| 12 | पोटेशियम मेटाबई सल्फाइड का उपयोग किस रस व पानक को परिरक्षण हेतु उपयोग में नही लेते है ? | जामुन |
| 13 | पोमोलॉजी में किसका अध्ययन किया जाता है? | |
| फलों की खेती का | ||
| 14 | पौध-रोपण में कितने समय पश्चात ग्वार पाठे की पत्तियों की कटाई की जा सकती है? | |
| 8-9 माह में (हर तीन माह बाद ताजी पत्तियाँ प्राप्त होती रहती है) | ||
| 15 | पौधे का भाग कोशिका, तना, पत्ती, भ्रूण द्वारा नये पौधे तैयार करना कहलाता है? | टिश्यू कल्चर |
| Question | Answer | |
| 16 | पौधे खरीदते समय पौधे की आयु होनी चाहिये? | 1-2 वर्ष |
| 17 | पौधे लगाने के कितने माह पूर्व गड्डे खोदे जाते है? | |
| 1 माह पूर्व | ||
| 18 | पौधों को हमेशा किस समय लगाना चाहिये? | शाम को |
| 19 | प्रतिकूल जल वायु एवं मृदा की स्थिति में किस विधि द्वारा आवंलें मे सघन पादप रोपण की अनुशंसा की जाती है? | |
| हेज-रो (RxR= 8 मी. PxP = 4.5 मी.) | ||
| 20 | प्रतिदिन भोजन में कितने ग्राम फलों का सेवन करना चाहिये? | 85 ग्राम |
| 21 | प्रवर्धन की किस विधि में सांकुर शाखा को प्रवर्धन के लिये इससे अलग नहीं करते ? | इनाचिंग |
| 22 | प्रवर्धन के लिये सांकुर शाखा की मोटाई मूलवृन्त के? | |
| समान होनी चाहिये | ||
| 23 | प्रीजरवेशन ऑफ फूड्स एण्ड वैजीटेबल के लेखक है? | |
| डॉ. गिरधारीलाल, डॉ. GS. सिदप्पा एवं R.P.L. टंडन | ||
| 24 | प्रोटोएण्डी एवं प्रोओगायनी के उदाहरण क्रमशः है? | |
| सीताफल, चीकू | ||
| 25 | फल पौधे में ग्राफ्टिंग का कार्य किया जाता है? | |
| जुलाई-अगस्त | ||
| 26 | फल फटना एक समस्या है? | अनार |
| 27 | फल व सब्जियों को धूप में या कृत्रिम निर्जलीकरण द्वारा सुखाकर नमी की मात्रा कितनी कम कर देना चाहिए जिससे पदार्थो को स्थायी रूप से पर्याप्त समय के लिये परिरक्षित किया जा सके? | 8-10% |
| 28 | फल वृक्षों की प्रथम कतार पौधे लगाने की दूरी से होनी चाहिये? | आधी |
| 29 | फल वृक्षों को पाले के प्रभाव से बचाने हेतु कितना % गंधक के अम्ल का छिड़काव करना चाहिए? | 0/10% |
| 30 | बन्द डिब्बों में वायु निष्कासन का कार्य कितने तापमान पर किया जाता है? | |
| 80-100°C | ||
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